Како да ги отстраните наслагите на јаглерод од алуминиумските тави?

Алуминиумските саксии се суштински атрибут во кујната на секоја домаќинка. Алуминиумот е лесен и може брзо да ја загрее храната до потребната температура. За садовите направени од овој метал да ви носат корист и радост долго време, мора да можете правилно да ги исчистите дома.

Причини за појава на затемнување

Производите од алуминиум редовно се склони кон наслаги на јаглерод на нивната површина. За ова придонесува неправилното ракување со алуминиумските садови. Контаминација може да се формира не само поради изгорена храна. Затемнувањето на металот однадвор може да се должи на остатоци од маснотии на тавата, а одвнатре се појавува темен слој ако:

• се вари компири не излупени;
• несолена вода се вари долго време;
• направете кисели супи (на пример, со додавање на кисела зелка).

Како да се отстрани црнилото?

Не чистете ги алуминиумските садови користејќи абразивни материи. Можете да го отстраните бигорот со обичен детергент нанесен на сунѓер. Непожелно е да се користи сода бикарбона за чистење саксии (особено кога се работи со полирана површина), бидејќи алкалите вклучени во неговиот состав нема да имаат најдобар ефект врз изгледот на тавата.

Меѓу најефикасните средства за елиминирање на горењето од алуминиум се:

• сол;
• амонијак;
• оцет;
• сапун за перење;
• млечна сурутка;
• свеж сок од јаболко;
• лимонска киселина;
• црн јаглен.

Светлосно загадување

Јаглеродните наслаги на дното и страните на саксиите може да се измијат со конвенционални средства за чистење. Народните рецепти ќе помогнат да се врати алуминиумот на неговиот поранешен сјај:

• Ако вагата е сè уште свежа, млечната сурутка оставена во садот еден ден ќе помогне да се справите со неа. По постапката, треба да го измиете производот со синтетички сунѓер. Кефир и саламура се погодни како средства за чистење. Се оставаат во тенџере еден час, па производот добро се мие со помош на сунѓер и гел.
• Малите темни дамки од внатрешната и надворешната страна лесно се отстрануваат со јаболка. За ова, контаминираните места силно се тријат со исечени јаболка. Оставете да се впие, исплакнете ги производите со вода.

Сите опишани опции помагаат да се отстрани светлосната контаминација од алуминиум. Ако трагите од јаглеродните наслаги се стари, мора да прибегнете кон оцетна киселина, амонијак или сол.

Силна плоча

Ако храната е изгорена за време на готвењето, солта ќе помогне да се отстрани без да се оштети металот. Важно е да се следи редоследот на дејства:

• истурете ладна вода над алуминиумскиот сад;
• по 10 минути, исцедете ја течноста;
• истурете кујнска сол на дното, оставете да отстои неколку часа;
• отстранете ги остатоците од храна со гел за садови нанесен на мека крпа.

Мешавината од сол и вода ќе се справи со црнилата на ѕидовите на алуминиумските садови. Неопходно:

• измешајте вода и сол во еднакви делови;
• со сунѓер нанесете ја лушпата на контаминираната површина;
• добро за триење.

Ефикасно ги отстранува наслагите на јаглерод амонијак со додавање на сапун. Неопходно:

• Мелете ½ парче сапун;
• потопете во вода;
• додадете 1 лажица масло. л. амонијак;
• загревајте четвртина час;
• нека се излади на собна температура;
• измијте ја тавата.

Кога го користите овој метод на чистење, треба да го држите прозорецот отворен, бидејќи при вриење, пареата од алкохол може да му наштети на здравјето на луѓето.

Мешавина од сапун и PVA ќе помогне брзо да се отстрани бигорот. Третиот дел од сапуницата измешајте го со лепак, истурете во тенџере, варете 30 минути. Со сунѓер истријте ги загадените места. Темелно измијте го алуминиумскиот сад со гел за чистење.

Старите јаглеродни наслаги ќе се елиминираат со таква мешавина: сапун за перење, силикатен лепак, сода. Металната површина нема да биде засегната од овој метод на чистење.

Чаша сода, сапун (скршена) и лепак се разредуваат во десет литри течност. Смесата се загрева со редовно мешање додека не се постигне еднолична конзистентност. Потопете ги садовите во добиениот раствор, откако ќе зоврие, намалете го огнот. Затворете го садот со капак.

Времетраењето на постапката зависи од нивото на контаминација. Процесот обично трае неколку часа. После тоа, алуминиумскиот сад мора темелно да се исплакне.

Јаглеродните наслаги ќе исчезнат ако ја ставите тавата во замрзнувач еден час. По ова време, извадете ја тавата, измијте ја со средство за чистење.

За да се отстрани бигорот, кој силно го изеде металот, неопходно е да се користи 9% оцет. Земете 1 чаша супстанција на литар течност и наполнете тенџере со добиениот раствор. Се вари, се лади, измијте ја тавата со вода со сапуница. Отворете го прозорецот за време на вриење. Пареата од оцет може да му наштетат на здравјето на луѓето.

Често користените алуминиумски производи се покриени со варовник. Во борбата против него, лимонската киселина ќе дојде на помош. За ова ви треба:

• истурете вода во алуминиумски сад и загрејте;
• истурете 2 лажици лимонска киселина;
• врие околу 20 минути;
• изладете ги, измијте ги садовите со додаток на детергент.

Изгорено млеко

Црниот јаглен ќе ви овозможи да се справите со остатоците од млеко:

• Распрснете 4 таблети јаглен;
• истурете на дното на тавата;
• додадете вода на собна температура. Оставете да делува 25 минути;
• измијте ги нежно алуминиумските садови.

Совети за нега

Пред употреба, новите производи мора темелно да се измијат за да се елиминираат фабричките мешавини на масло. Оваа постапка бара мека крпа и обичен детергент. На крајот исплакнете ја тавата со вода на собна температура.

После тоа, треба да го калцинирате производот за да формира оксид-солен филм на металната површина. Таа е таа што ќе го заштити металот од оксидација и ќе ги спречи штетните материи да влезат во храната.

За атрактивниот изглед на тавата да остане што е можно подолго, а квалитетот на услугата да не падне, мора да се придржувате до следните препораки:

• Измијте ја тавата само кога ќе се олади.
• Садовите со изгорени остатоци од храна, како џем, мора веднаш да се натопат и да се додаде средство за чистење. Оставете да отстои неколку часа и потоа измијте.
• Се препорачува рачно да се мијат алуминиумските садови.
• Сунѓерот треба да биде мек за да не ја оштети металната површина.
• Употребените средства за чистење мора темелно да се исплакнат од сите страни на тавата, надвор и внатре.

Калцинирани алуминиумски производи како што следува:

• прво добро измијте ја тавата, оставете да се исуши;
• растително масло се истура во него;
• додадете 1 лажица масло. л. кујнска сол;
• се чува на висока топлина 5 минути;
• се лади и се мие со вода со сапуница.

Карактеристики на работа

Работниот век на алуминиумските тави може да се продолжи ако едноставни правила:

• Не гответе кисели супи и јадења што содржат млечни производи во алуминиумски садови.
• Сварената храна, откако ќе се излади, мора да се префрли од тавата во пластичен сад. Долготрајниот контакт со храната доведува до формирање на кафеава боја на дното и ѕидовите на тавата, а вкусот на металот продира во храната.

Употребата на кое било од горенаведените средства за чистење на алуминиумски тенџериња ќе бара време и внимателни мерки на претпазливост. Изборот на рецепти за враќање на сјајот на јадењата е толку широк што секоја домаќинка ќе го избере најоптималниот за себе.

Прашањето за избор на импровизирани средства или повеќекомпонентни колеги за складирање зависи од степенот на контаминација на тавата. Ако внимателно ракувате со саксиите од моментот на нивното купување, тогаш тие ќе изгледаат уредно долго време, а нивната функционалност ќе ви овозможи да подготвите повеќе од едно ремек-дело на кулинарска уметност.

За информации како да се измие алуминиумска тава од горење и маснотии, погледнете го следното видео.