Како да исчистите тава од јаглеродни наслаги дома?

Секоја домаќинка наишла на ситуации кога садовите, тенџерињата или тавите се извалкани со кои е многу тешко да се справите. Најпроблематично во овој случај е саѓи, која произлегува од постојан контакт со оган и формира многу дебел слој на површината на тавата, што вреди многу труд за да се отстрани, особено ако не знаете точно како да го направите тоа .

За различни видови тави, постојат методи кои ви овозможуваат ефикасно да се справите со проблемот.

Причини за изгледот

Во тава храната се готви со масло, кое кога ќе се загрее има исклучително течна конзистенција, а кога ќе се олади делумно или целосно се зацврстува. Кога се случува овој процес, честичките од маслото не само што се врзуваат една за друга, туку и го заробуваат изгорениот метал, кој се формира во мали количини по секое готвење. Ако ја миете тавата по секое готвење и ја одржувате апсолутно чиста, тогаш нема да има проблеми со наслагите на јаглеродот, но ако тоа не се направи, тогаш на тавата ќе почне да се формира плакета, која ќе расте со секое готвење.

Самиот јаглерод наслаги е грд на изглед, бидејќи изгледа како валкани садови на кои се залепила црна нечистотија, но покрај естетскиот негативен ефект, има и многу посериозен. Во изгорените материи на површината на тавата, се формираат штетни материи кои негативно влијаат на здравјето на луѓето - тоа се бензопирен и пероксид. Овие канцерогени се многу опасни во големи количини. Во саѓи ги има многу малку, но дури и таква количина од постојаното внесување во организмот ќе предизвика одредена штета на здравјето.

За да се исчисти тавата, пред сè е важно да се знае од каков материјал е направена, оваа конкретна нијанса ќе игра најважна улога во изборот на средства и методи за чистење на површината на садовите.

Модерните тави може да се направат од:

• леано железо;
• алуминиум;
• тефлон;
• керамика.

Почнувајќи од типот на тавата, можете да започнете да се борите со наслагите на јаглерод на најбезбедните, но најефикасните начини.

Секој слој има своја грижа

Со доаѓањето на голем број материјални опции за тави, важно е да можете правилно да се грижите за нив за да нема проблеми со готвењето. Тефлонските садови се сметаат за најзгодни за чистење, што е заштитено од појавата на јаглеродни наслаги од двете страни, иако понекогаш може да се формира на него во мали количини. Во овој случај, важно е да знаете како да ја измиете површината без да го нарушите нејзиниот интегритет.

• Тефлонски тави многу тенко и деликатно бришење прашина, затоа не може да се исчисти со агресивни средства и тврда крпа за миење. За чистење можете да користите обична вода така што ќе ја зовриете во тава, а исто така можете да го додадете и истиот детергент што ќе ви помогне полесно да ја исчистите површината од трагите на јаглеродни наслаги.
• Ако тефлонот е најзгодниот материјал за грижа, тогаш ќе биде најпроблематичен тави направени од челик. Храната многу често се прилепува на овој материјал, а наслагите на јаглерод брзо се прилепуваат на ѕидовите, триејќи се со абразивни материјали, можете да забележите траги од работа на самата површина. По неколку такви чистења, тавата ќе биде непријатна за употреба, бидејќи нејзиниот изглед ќе наликува на стари јадења.
• Друга опција за материјалот од кој се направени тавите е леано железо. Таквите јадења ќе служат многу долго, тие се непретенциозни во грижата, апсолутно безбедни за храната и луѓето, и затоа, имајќи можност да изберат, подобро е да се даде предност на старата, но докажана опција. Целата грижа за таквите производи се состои во отстранување на јаглеродните наслаги од површината од време на време. Постојат неколку начини за ефикасен процес, од кои првиот е употребата на производи наменети за челични тави.

Сода бикарбона, сол, оцет и лимонска киселина ќе помогнат да се отстранат јаглеродните наслаги и да се избришат многу побрзо. Карактеристична карактеристика на овој тип на облога е отпорноста на метални и абразивни елементи, затоа тие можат да се чистат на кој било начин, додека интегритетот на облогата ќе биде стабилен.

Кога користите сол, малку променете го начинот на чистење на површината со неа. Треба да се истури на дното на садовите и да се истури со оцет, оставајќи ја таквата содржина петнаесет минути. Кога ќе истече времето, тавата се става на оган и се става да зоврие, по што се прелива уште една чаша сода. Сите состојки треба да се варат седум минути, по што можете да ја извадите тавата од шпоретот и да ја исчистите под ладна вода.

Ако беше можно целосно да се измие облогата од саѓи и маснотии што беа на површината за готвење, тогаш пред да се подготви храната, важно е темелно да се загрее производот за да не изгори храната.

Кога миете такви тави, подобро е да не избришете мал слој маснотии, бидејќи тој е тој што обезбедува оптимални услови за готвење и спречува храната да гори. Самиот процес на грижа за производот се состои само во периодично чистење на јаглеродните наслаги од површината.

За керамички премази се предвидени посебни средства за чистење на јаглеродни наслаги, затоа што овој материјал е многу чуден и многу е едноставно да се наруши неговиот интегритет, а последица од тоа ќе биде изгорување на целата храна што се готви во тавата. И покрај популарноста на таквите производи, тие се крајно незгодни за употреба, а грижата е прецизна работа, неоправдана.

Така, при изборот на тава за себе, треба да обрнете внимание не на неговите надворешни карактеристики, туку на леснотијата на користење и леснотијата на грижа за неа.

Алуминиум

Имајќи на располагање тавче направено од алуминиум, треба точно да знаете како да се грижите за него и да ги отстраните наслагите на јаглерод. Важно е да се спомене дека облогата на производот припаѓа на материјали со доста барани, затоа треба точно да знаете што може да се користи, а што не. Алкалните производи и производите со висока киселина се дефинитивно контраиндицирани за такви облоги, бидејќи предизвикуваат значителна штета.

Можно е да се измие тавата дома со вода и неколку лажици лимонска киселина. Таквата содржина мора да се вари и да се остави да се олади, по што малите наслаги на јаглерод може лесно да се отстранат без употреба на сила или агресивни детергенти.

Друг метод вклучува употреба на амонијак и боракс, кои се додаваат во водата. Ќе ви треба многу малку алкохол, а на боракс ќе треба 10 грама. Со ова решение треба добро да ја избришете тавата. Кога плочата ќе се откине, важно е добро да ги исплакнете садовите за ништо да не влезе во храната.

Ако таква тава изгори, тогаш чистењето е доста проблематично, но тоа е можно. За да го направите ова, потребен ви е прав за заби, кој се истура на изгореното дно и се остава таму до половина ден. Кога ќе истече времето, само исчистете ја површината со крпа и добро измијте ја тавата. Доколку има неисчистени места, тогаш истиот процес се повторува по втор пат.

Посложена опција, но докажана со генерации - употреба на вода, силикатен лепак и сода. За постапката ќе бидат потребни 10 литри вода, 80 грама лепак и 100 грама сода. Тавата за пржење се става во готовиот раствор и се доведува до вриење. Оставете го на оган околу петнаесет минути, а потоа измијте го многу добро со сапун за перење.

Употребата на хемикалии за алуминиумски облоги е забранета, бидејќи тие многу агресивно влијаат на оваа површина и го нарушуваат нејзиниот интегритет, а нивните испарувања може да доведат до труење.

Тефлон

Тефлонските тави се многу популарни кај домаќинките поради нивната нелеплива обвивка, леснотијата и леснотијата на користење. Меѓутоа, со текот на времето, на таквите производи почнуваат да се појавуваат траги од јаглеродни наслаги, со што не е лесно да се справите, бидејќи тефлонот е прилично нежен материјал и не се препорачува да се работи на него со метални стругалки или со агресивни хемикалии.

За да ја исчистите внатрешната површина, можете да користите обичен сапун за перење. Потребно е да се изренда и да се прелие во водата што е веќе истурена во тавата. Целата содржина се загрева, но не се доведува до вриење, по што со помош на сунѓер лесно и едноставно се отстрануваат сите загадувачи од внатрешната површина.

Ако треба да го исчистите дното на тефлонската тава, тогаш сода бикарбона добро ќе ја заврши работата. Пет лажици сол се додаваат во литар вода и се истураат во сад. Запалени, компонентите се активно вклучени во чистење на ѕидовите и денот на производот. Пожелно е растворот да се чува на оган дваесет минути, а потоа да се олади.

Овој метод е добро прилагоден за чистење на површини од силна маст.

Популарна опција е употребата на паста за заби, која е погодна за чистење на дното на тавата. Треба само да го нанесете на површината и да го исплакнете по краток временски период. Од стариот бигор или плакета, најдобра опција за чистење би била Кока-Кола, која мора да се истури во тава и да се варат.

Можете да користите лимонска киселина за да ја исчистите надворешната страна на тефлонската тава. За да го направите ова, треба да зовриете три литри вода и да истурете во нив лажица киселина, добиениот раствор се истура во голем сад каде што лесно можете да ставите тава за пржење. По неколку часа, може да се отстрани од растворот и да се исплакне со обична вода.

Има многу повеќе опции што можете да ги користите за да ја исчистите надворешноста од горење:

• Спрејови, кои се продаваат во продавниците. Спрејот мора да се испрска на потребната површина однадвор и да почека одредено време, а потоа исплакнете темелно со вода.
• Гелови и креми, високо концентрирана. Контаминираната површина се третира со крем или гел и се остава половина час, по што добро се мие со вода.
• Пена е една од супстанциите со најбрзо дејство што ја елиминира контаминацијата за не повеќе од 15 минути.

Кога работите со тефлонски површини, важно е да го запомните тоа употребата на хемикалии за домаќинство е дозволена само за надворешна употреба, внатре се користат поштедни безопасни соединенија. По секое чистење, садовите мора добро да се измијат.

Керамика

Користењето керамички тави не е лесна задача, бидејќи грижата за нив е многу макотрпна. Ако по секоја подготовка темелно ги измиете со нежни средства, тогаш можеби нема да се појават големи тешкотии, но во спротивно ќе мора да прибегнете кон помош на дополнителни средства за чистење.

За да отстраните мала контаминација од површината, можете да користите вотка или етил алкохол, со кој проблематичната област се брише. Треба да работите со партал, мека крпа за перење или сунѓер. Ако материјалот се извалка, мора да се замени и да продолжи со чистење. Кога сè ќе се исчисти, тавата треба добро да се измие со средство за миење садови и да се избрише на суво.

Друга опција е да користите емајлирана тава доволно голема за да одговара на тава. Откако ќе наполните повеќе од половина вода, треба да ја ставите тавата на шпоретот додека не зоврие. Во тој процес треба да изрендате сапун за перење и да го додадете во водата, а после тоа сто грама сода бикарбона. Кога растворот ќе добие хомогена маса, треба да ја спуштите тавата за пржење во неа и да ја ставите на тивок оган. Во овој режим, производот се чува час и половина, по што едноставно се исплакнува со вода.

Кога ја чистите тавата внатре, мора да користите оцет разреден со вода во сооднос 1: 1.5. Растворот се истура во сад и се вари два часа. Откако ќе се олади водата, со помош на крпа и течен сапун, можете да ја исчистите површината од јаглеродни наслаги.

Ако треба да се ослободите од дебел слој јаглерод, тогаш ви треба активен јаглен. Мора да се здроби, а тавата да се навлажни со вода и да се нанесе на ѕидовите со детергент за миење садови, на кој ќе се прелива јаглен. По еден час, контаминираните области се бришат со крпа.

Нелепливи

Постојат голем број на различни методи за справување со нелеплива тава со контаминација со различен степен на тежина. Наједноставна, но не помалку ефикасна е употребата на сапун за перење, кој се трие и се додава во водата. Со варење на таков раствор и оставање неколку часа, можете брзо и без мака да ја исчистите изгорената тава.

Можете да користите сода бикарбона за чистење на дното на нелеплив производ. Се додава во количина од пет лажици во литар вода и се става на оган 20 минути. Кога содржината ќе се олади, тавата се мие со крпа додека целосно не се исчисти од нечистотија.

Однадвор, тавата може да се исчисти со хемикалии за домаќинство, кои се нанесуваат само на надворешните ѕидови, без контакт со внатрешната површина. По нанесувањето, производот треба да биде на површината не повеќе од петнаесет минути, по што лесно се мие со крпа.

Ако има потреба темелно да се исчисти целата тава, тогаш можете да ги земете старите котли, изберете ја најдобрата опција по големина за да се вклопи тавата во неа. Во казанот се истураат пет литри вода, се мачкаат две сапун (подобро да е домаќински) и се додаваат две пакувања сода бикарбона. Во готовиот раствор се става тавче и се вари на оган два часа. По постапката го миеме со течен сапун или детергент за садови.

Леано железо

Со тава од леано железо, можете да ја исчистите со широк спектар на опции, така што загадувањето од масло, нечистотија или изматени јајца нема да биде проблем. Најбрзата опција би била да користите четка со најлонска површина и кока-кола разредена со топла вода. За ефикасно чистење на остатоците од храна, треба да ја измиете тавата со топла вода и да додадете кошер сол во неа. Со помош на салфетки се втрива во ѕидовите и дното, со што се отстрануваат сите остатоци од храна.

За овој слој, опции се погодни и со користење сода, сол и оцет, активен јаглен, амонијак и боракс, оцет и детергент за миење садови, сапун со сода и лепак. Можете да користите оган за да ги отстраните бигорот и секоја нечистотија, особено е добро да го користите овој метод на отворен простор, правејќи оган и ставајќи тавче во него некое време. Откако производот е целосно жежок, секоја нечистотија може лесно да се отстрани со нож.

Доколку се користат хемикалии за домаќинство за чистење на внатрешната површина, тогаш најдобро е да се стави капак на тавата за да се минимизира количината на штетни испарувања што ќе се појават.

Народни лекови

Удобно, брзо и ефтино е да се користат народни лекови за чистење тави, затоа тие не ја губат својата важност. Така, тавите од леано железо се чистат со оцет така што се прелива во тава со вода и се загрева на оган. По таквата обработка, подобро е да се вари тавата за да нема мирис на оцет.

Што се однесува до сапунот за перење, тој е погоден за сите видови производи, лесно и деликатно ја отстранува нечистотијата од површината. Најдобро е да се исчистат тавите од леано железо со лимонска киселина. Во еден литар вода, треба да разредете лажичка киселина и да го натопите производот во растворот. Добро ги отстранува нечистотијата и водород пероксидот, кои мора да се нанесат на партал и да ја избришете тавата.

Сода бикарбона, сол и канцелариски лепак ја отстрануваат старата нечистотија која тешко се отстранува со други методи без да се расипе површината. Секој од овие методи ја докажа својата ефикасност, главната работа е правилно да ги користите, а потоа резултатот ќе ја воодушеви секоја домаќинка.

Корисни совети

Ако нема желба да се борите со контаминацијата на тавите, тогаш по секое готвење мора добро да се измие. На првиот знак на јаглеродни наслаги, можете да ја спуштите тавата во врела вода 15 минути, а потоа да ја отстраните нечистотијата. Производите не треба да ги чистите со метални сунѓери и абразиви, бидејќи оставаат многу гребнатини кои предизвикуваат лепење на храната. Пред да користите тава од леано железо, треба добро да го загреете, а потоа да го готвите.

Кога работите со алуминиумски тави, не користете абразивни средства за чистење, тие ќе ја уништат површината. Најдобро е да користите сапун за перење за чистење на сите тави, а не хемикалии за домаќинството, дури и најсилните. По миењето на таквите садови, мора добро да се избрише. Ако се користат производи од тефлон, тогаш тие треба да се ажурираат на секои шест месеци.

Начините за миење на тврдокорните масти и јаглеродни наслаги за секој тип тави се различни и на изборот на опцијата мора да се пристапи одговорно, бидејќи од тоа зависи времетраењето на работата на производот и безбедноста на храната што се готви на него.

За информации за тоа како и како да ја исчистите тавата од јаглеродни наслаги дома, погледнете го следното видео.