Нож за собирање печурки: правила за избор и карактеристики на употреба

Секое мешање во природниот екосистем остава болна трага. Во денешно време, во тешка еколошка ситуација, секоја ситница е важна, па секакви патувања во шумата не треба да носат ни најмала штета на животната средина. Ова целосно се однесува на љубителите на „тивок лов“ - собирачи на печурки. Никогаш не треба да се заборави дека мицелиумот одговорен за понатамошниот раст на габите е жив организам, а не фабрика.

Цел на ножот

Кога берете печурки, треба внимателно да ги отсечете само оние за јадење и да не ги допирате сите други (нејадливи, обраснати, црви) за да го зачувате мицелиумот што е можно повеќе. Има печурки, густо растечки семејства (млечни печурки, медни агарици, вргањ). Изразот „печурки - коси коси“ е токму за такви печурки.

Ножот, се разбира, не е режа, но берењето такви печурки без него е проблематично.

Во шумата, потребен е нож не само за сечење печурки. Тие можат да исечат копје од дрво од гранка и да го разбудуваат зеленилото без да се наведнуваат секој пат кога бараат печурки. Со нож, лесно е да се организира оган за загревање или подготовка на храна, отворање конзервирана храна, сечење леб ако планирате долго пешачење. Може да се случи и екстремна ситуација - дури и искусен човек кој отишол на лов на печурки повеќе од еднаш може да залута во непозната шума и да се изгуби. Во такви ситуации, ножот е едноставно незаменлив.

Не за џабе постои израз меѓу ловците: „Во шумата е подобро да изгубиш пиштол отколку нож“.

Како да изберете?

Собирачите на печурки велат: кој нож да го изберете - сами одговорете на ова прашање. Нема универзални препораки. Некој ќе претпочита компактна алатка за преклопување, на некој ќе му се допадне побрутален производ со фиксирано сечило. Вистинските собирачи на печурки се одговорни за изборот на нож и знаат што да бараат на прво место:

• материјал за производство - нерѓосувачки челик, ова ќе обезбеди минимално одржување на производот;
• удобно зафат изработен од материјал отпорен на влага (густа гума, дрво, специјални видови полимери);
• тесен нож (во пределот на задникот е оптимално 2 см);
• добро острење на сечилото, во функционалноста, клучниот збор е исечен (не сече);
• должина на сечилото 7-10 см (претпочитано);
• при изборот на модел со четка во рачката купот мора да биде цврст.

Исто така, вреди да се размисли за безбедноста. Мора да разберете дека остар нож не е играчка, туку опасно ладно оружје. Подобро е да го запрете изборот на нож со малку заоблен врв на сечилото - ова ќе го намали ризикот од случајна повреда. При изборот на нож со фиксирано сечило, не занемарувајте ја шамијата.

Во некои модели, шалката е опремена со посебен механизам кој обезбедува цврсто фиксирање на ножот за дополнителна заштита на собирачот на печурки доколку некое лице се сопне и падне.

Бојата на рачката е исто така важна. Подобро е да се избере светла опција, бидејќи собирачите на печурки често губат ножеви. Веројатноста да се најде предмет со светли бои во густа трева е многу поголема. Последно, но не и најмалку важно, цената на производите. Губењето на ножевите е „професионална болест“ на собирачите на печурки, што ве тера да ја погледнете цената не само при изборот.

Меѓу собирачите на печурки, преовладува мислењето дека преклопните ножеви се помалку погодни кога треба да носите корпа за печурки во едната рака, а во другата да поставите и да свиткате нож за печурки. Многу е полесно да се користи производ со фиксна сечила. Лесно се отстранува и повторно се обвиткува.

Најчесто, шуплината виси околу вратот на специјална лента или е прикачена со карабина за појас на половината.

Видови и карактеристики

Денес, во малопродажните синџири можете да најдете ножеви за печурки од широк спектар на асортимани за секој вкус и паричник. Не постои универзален дизајн. Програмерите се стремат да приспособат на различни суптилности. Постојат модели со фиксирано или преклопено сечило, со директно или закривено сечило, со различна форма на рачката.

Во редовите на производителите има модели со специјална четка монтирана во петицата на рачката или на страна, која брзо ќе истресе мали остатоци од главата на печурката. Не секој руски собирач на печурки, откако ќе исече печурка, ќе почне да ги отстранува заглавените дамки од неа, но има луѓе кои сакаат да донесат дома кошница со печурки во попристапна форма.

Во најсовремените случувања, во рачката на ножот е вграден компас - најважниот атрибут при пешачење во шума.

Од странските производители, вреди да се издвојат француската компанија Opinel и шведската компанија Mora. Нивните модели на ножеви за печурки се компактни, лесни и имаат удобна форма. И Opinel и Mora користат ламиниран челик Sandvik за да направат сечила. Значаен недостаток е високата цена на производите од овие компании. Не сите љубители на „тивкиот лов“ можат да си дозволат да купат алат од 20-30 евра.

Производите на руските производители се карактеризираат со сигурност и издржливост. Ножот „Руски Булат“ може самоуверено да се нарече визит-карта. Се разликува од европските примероци по едноставноста и бруталноста на финишот, може да има карактеристична шема на сечилото. Сечилото е изработено од челик Дамаск или челик 9XC, има висока јачина и отпорност на надворешни влијанија.

Параметри на "Руски Булат": вкупна должина 23 см, должина на сечилото 11,3 см, дебелина на сечилото 0,24 - 0,34 см. Дрвената рачка е изработена од кора од бреза, позната по својата ергономска форма, поради која „се вклопува“ во дланката. Таков нож може да се користи при извршување на многу задолженија, а не само да се шета со него за печурки. Често, на прашањето „зошто го избра овој нож??„Купувачите одговараат“ за сè“.

Друга верзија на ножот на компанијата „Руски дамаск“ - ножот „берач на мали печурки“. Ова е минијатурен модел, вкупна должина само 20,5 cm, должина на сечилото 9,2 cm. Има висококвалитетно сечило со зголемена јачина (индекс на цврстина 60-64 единици.).

Ова овозможува да се користи не само за кастрење на печурки, туку и во деликатна обработка на дрво.

Тивкиот лов со себе носи мирни пораки. Под тишината на тивката шума, во која повремено се слушаат мелодичните звуци на птичји гласови, лесно е да се опуштите и да се препуштите на релаксација, па дури и да ги донесете дома шумските дарови на природата за да подготвите вкусна вечера. Само треба многу добро да ги знаете видовите на јастиви печурки и запомнете дека дури и една отровна печурка може да предизвика многу тажен исход. Постојаното правило е да не ја ставате печурката во корпа при најмало сомневање.

Вистинските познавачи на таквото прекрасно хоби како ловот на печурки знаат дека извлекувањето на печурка од мицелиум е споредливо со оштетување на човечките артерии. Секој што ја сака и чува својата родна природа никогаш нема да ја уништи со „варварски рации“.

Ова нема да се случи ако собирачот на печурки има посебен нож во својот арсенал.

За информации за тоа кој нож да изберете за берење печурки, погледнете го следното видео.